Tarihi Fatih'te Bir Asırlık Kuyu Kebabı Mirası: Siirt Şeref Büryan 1892 İncelemesi
İstanbul'un kadim semti Zeyrek'te asırlık lezzet geleneğini sürdüren Siirt Şeref Büryan 1892'yi; büryanından mumbarına, servis kalitesinden helal standartlarına kadar tüm detaylarıyla masaya yatırdık.