Helal & Güvenilir 🌱 Bitkisel Menşeli 🟢 Düşük Fıkhî Risk (Güvenilir)

E958 - Glisirizin (Meyan Kökü Ekstraktı)

Fonksiyon / Kategori: Doğal Tatlandırıcı / Lezzetlendirici • Doğal Menşe: Meyan Kökü Bitkisi (Glycyrrhiza glabra)

← Tüm Kodları Ara

✅

Tüketici Kararı

Helal ve Güvenilir (Tayyib) — Tüketilebilir

Bu katkı maddesi temiz bitkisel, mineral veya kontrollü mikrobiyal fermantasyon kaynaklarından üretilmektedir. Necis bir girdiyle temas etmediği sürece tüketiminde dinen ve fıkhen bir sakınca bulunmamaktadır. Gönül rahatlığıyla tercih edilebilir.

⚖️

İslam Hukuku ve Mezheplerin Helallik İncelemesi

Diyanet, GİMDES, SMIIC ve 4 Sünni Mezhebin (Hanefi, Şafiî, Maliki, Hanbeli) Hüküm Prensipleri

Sünnette ve Osmanlı tıbbında meşhur şifalı bitkidir, mutlak helaldir.

Fıkhî Gerekçe & Detay: Doğal bitki köküdür, %100 helaldir.

📜

Mezheplerin Görüşü

Hanefi, Şafiî ve diğer mezheplere göre bitkisel kaynaklar helaldir. Hayvansal katkılarda ise hayvanın türü ve İslami kesim şartı aranır.

🔄

İstihale (Dönüşüm)

Maddenin kimyasal yapısının tam başkalaşım geçirip geçirmediği incelenir. Çağdaş alimlerin çoğu tam başkalaşım yoksa necasete hükmeder.

🏅

Sertifika Güvencesi

GİMDES, SMIIC ve Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) denetiminden geçmiş ve menşei açıkça tescillenmiş ürünlerin tüketilmesi esastır.

🩺

Tıbbi Değerlendirme, Sağlık Etkileri ve Güvenlik

EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi), WHO ve Türk Gıda Kodeksi Toksikoloji Analizi

Mide ülserine iyi gelir, balgam söktürücüdür; aşırı tüketimi tansiyonu yükseltebilir.

EFSA / Codex Kodekse Uygun

Günlük Doz (ADI) Sınırlı Doz

Alerjen Riski Etiketi İnceleyin

Çocuk Sağlığı Aşırı Dozdan Kaçının

🌿

Helal ve Doğal İkameleri

Bu katkı maddesinin yerine gıda sanayisinde veya ev yapımı tariflerde tercih edilebilecek güvenilir, temiz ve bitkisel alternatifler:

Doğal Bal, Stevia (E960).

💡 İpucu: Temiz içerikli markalar genellikle bu doğal ikameleri ambalajda gururla vurgular.

🛒

Market Alışverişi Etiket Rehberi

Süpermarkette veya online siparişte ürün ambalajının arkasını okurken dikkat etmeniz gereken fıkhî püf noktaları:

Tansiyon hastaları meyan kökünü ölçülü tüketmelidir.

⚠️ Şüpheli durumlarda üretici müşteri hizmetlerine hammaddenin kaynağını sorabilirsiniz.

🔬

Bu Katkı Maddesi Nedir?

Meyan kökünden elde edilen, şekere kıyasla 50 kat tatlı ve ferahlatıcı doğal tatlandırıcı.

Hammadde Menşei: Meyan Kökü Bitkisi (Glycyrrhiza glabra)

🍽️

Hangi Paketli Gıdalarda Yaygın Bulunur?

Meyan şerbeti, boğaz pastilleri, sakızlar, aromalı çaylar.

Özellikle raf ömrü uzun paketli atıştırmalık ve hazır tatlılarda sıklıkla karşımıza çıkar.

Tüketici Merak Ediyor

E958 - Glisirizin (Meyan Kökü Ekstraktı) Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

? E958 (Glisirizin (Meyan Kökü Ekstraktı)) helal midir, fıkhî hükmü nedir?

Evet, E958 (Glisirizin (Meyan Kökü Ekstraktı)) fıkhen helal ve güvenilirdir. Sünnette ve Osmanlı tıbbında meşhur şifalı bitkidir, mutlak helaldir.

? E958 katkı maddesinde domuz yağı veya hayvansal bileşen riski var mıdır?

Hayır, E958 maddesi hayvansal veya domuz kaynaklı değildir. Menşei Meyan Kökü Bitkisi (Glycyrrhiza glabra) olup bitkisel, mikrobiyal veya mineral temellidir.

? E958 sağlığa zararlı mıdır, ne gibi yan etkileri vardır?

Mide ülserine iyi gelir, balgam söktürücüdür; aşırı tüketimi tansiyonu yükseltebilir.

? E958 katkı maddesinin helal ve doğal alternatifleri nelerdir?

E958 yerine gıda sanayisinde ve tüketici tercihlerinde şu helal ve temiz alternatifler kullanılabilir: Doğal Bal, Stevia (E960).

? Markette E958 içeren bir ürün alırken etiketinde nelere dikkat edilmelidir?

Tansiyon hastaları meyan kökünü ölçülü tüketmelidir.